Community Kitchens

What Is a Community Kitchen?

La cuisine collective c’est plus que de la cuisine! Lieu d’échange et de dépannage, la cuisine collective sert d’abord à rencontrer, socialiser et faire des découvertes au sein d’un groupe de personnes passionnées.

On se rencontre, on cuisine ensemble tout en diminuant les coûts reliés à la saine alimentation. Il y a quatre étapes nécessaires pour qu’une cuisine collective soit efficace :

1. La planification
2. Les achats
3. La préparation
4. L’évaluation (retour en groupe)